Sederhana, Namun Para Eatie Pasti Ketagihan Dengan Menu Satu Ini

RESEP KAKAP ASAM MANIS

Assalamualaikum Bunda…

Kali ini ada kakap fillet yang digoreng tepung, trus siram kuah asam manis praktis. Sebetulnya lebih seger kalau dikasi irisan timun. Tapi apa daya, di kulkas lagi ga ada timun nich๐Ÿ˜†

Banyak yang jawab, masak ini tuh 30 menitan aja. Yup bener banget… kurang lebih segitu sih. Masak kilat versi saya pas jam istirahat kerja ๐Ÿ˜ karna waktunya terbatas jadi masak seadanya aja yang penting bisa makan perut kenyang hati senang.

Ikan nya beli yang sudah filet an. Jadi sampe rumah tinggal potong-potong aja. Tepung nya juga pakai bumbu serbaguna, bebas lepas mau pakai merk apa aja boleh.

Bahan Yang Diperlukan:

* 300 gram ikan kakap filet, potong sesuai selera.

* Tepung bumbu serbaguna.

* 2 siung bawang putih, cincang.

* 1/2 batang wortel, iris korek api.

* 3 buah cabe keriting, iris.

* 3 buah daun bawang, potong memanjang.

* 1/2 sdt saus tiram.

* 1/2 sdt minyak wijen.

* 4 sdm saus tomat.

* 1 sdt kecap asin.

* Gula dan merica secukupnya.

Cara Memasak:

1. Cuci bersih ikan. Balut ikan dengan tepung serbaguna. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan, tiriskan.

2. Tumis bawang putih dan wortel. Masukan air secukupnya disusul dengan semua bahan lainnya. Masak hingga saus mengental. Koreksi rasa. Sajikan dengan menyiramkan saus di atas ikan yang sudah digoreng.

***** Selamat Mencoba *****

Baca Juga :   Puding Coklat Yang Siap Nantangin Lidah Keluarga Anda

Tags: #Eatie #Kakap Asam Manis #Ketagihan #Lezat #Menu #Namun Para Eatie Pasti Ketagihan Dengan Menu Satu Ini #resep #Sederhana